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    左祖安嘴角直抽搐，今天的食材，恐怕就这玩意昂贵，居然被说成稀糊糊面水。

    “牛老，这叫燕窝，是非常名贵的大补之物，这一窝的成本都要七八十块呢！”

    “我嘞个大草，燕子窝，怎么弄的，这么白？”

    来自农村的一些老革命都惊呆了，最穷的时候吃土都没吃过燕子窝啊，那可是家鸟，有福有权的人家才有的。

    “呵呵呵……不是你们想的那个燕子窝，是一种海边的小型燕子，燕窝是它们的分泌物铸就的巢穴。

    这玩意制作可麻烦了，需要用高汤蒸几个小时，光是里边的鸟毛都要捡半天，我这眼睛都要用坏了。”

    左祖安一知半解，并不能详细解释燕窝的出处，只能粗枝大叶掠过去。

    “哦，小左辛苦了，做厨子不容易啊！”

    “左同志干这行有二十多年了，这手艺还在不断进步，是个好学的好同志。”

    同桌的其他老者纷纷夸赞。

    这时服务员开始给各位老头老太太盛汤，这玩意每人只有一小碗，谁要是牛饮的话，其他人就没得喝了。

    “小左，过来这边！”

    这时另外一桌有人招呼左祖安过去。

    “郭书记，黎老……你们慢用，我去那边看看情况。”

    左祖安跟郭明义告辞。

    “去吧去吧，这种包席就你辛苦，一会闲了过来喝几杯。”

    呼叫左祖安的是个老熟人，临县当年的劳模周长河，他儿子马上要结婚了，打算请左祖安去他家掌勺。

    这种人基本都是一根筋，没啥眼力见，否则也不会当着书记的面把人叫走了。

    那时候没有服务队一说，国营饭店包席也不是一般人能够承担得起的，谁家里有个大事小情的，都是请了大厨，上门做席面。

    而且当年的厨子并不多，一个好厨子，日程排得比现在的明星演出还满。

    往往家里有结婚的大席面，都需要提前半年找人，好酒好烟自是不能少了。

    周长河打算借着今天吃饭，跟左祖安说一下这事的，没曾想吃饭的地方变了，幸好左祖安也在场，于是就大厅里狗撵一样招呼他过去。

    “周老哥，您这是有什么事吗？”

    “小左啊，你这菜是越做越好了，都在这夸你呢！”

    求人办事，说点好听的没毛病。


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